Vad är tapas?
Tapas är ett samlingsnamn för spanska smårätter som ofta serveras tillsammans med dryck. Ordet kommer från det spanska verbet tapar, som betyder ”att täcka”. Traditionen sägs ha börjat med att man täckte glaset med en bit bröd eller skinka för att skydda drycken, vilket utvecklades till dagens matupplevelse.
Populära tapasrätter
- Patatas bravas – friterad potatis med kryddig tomatsås
- Gambas al ajillo – räkor med vitlök och chili
- Tortilla española – spansk potatisomelett
- Albóndigas – spanska köttbullar i tomatsås
- Pimientos de padrón – stekta paprikor med havssalt
Tapaskultur i Spanien
Att gå ut och äta tapas är en social tradition i Spanien. Det kallas ofta tapeo, där man går från bar till bar och provar olika rätter och drycker. Det är ett avslappnat och gemytligt sätt att umgås, vilket också gör tapas perfekt för delning vid bordet hemma eller på restaurang.
Tapas i Sverige
I Sverige har tapas blivit en självklar del av restaurangutbudet – särskilt i större städer. Här är några populära tapasrestauranger i Stockholm:
- Boqueria – Modern tapas i Mood-gallerian
- Spanjorskan – Livlig restaurang med bred meny och vinlista
- Caliente Tapas Bar – En klassiker med flera filialer
Hitta tapasrestauranger på Restauranger.info
På Restauranger.info kan du enkelt söka upp tapasrestauranger över hela Sverige. Filtrera på plats, kategori eller betyg för att hitta din nya favorit – oavsett om du bor i Stockholm, Göteborg, Malmö eller mindre orter.
En smakresa till Spanien – nära dig
Tapas handlar inte bara om maten – det handlar om upplevelsen. Att dela smaker, att prova nytt och att njuta i gott sällskap. Med hjälp av Restauranger.info kan du snabbt hitta den bästa tapasrestaurangen för ditt nästa restaurangbesök.
