Hitta restaurang juni 2018
Dagens lunch
-
På Dubbel Dubbel Polhemsplatsen är målet att servera Sveriges bästa och mesta dim sum. Dessutom finns ett café och lunch serveras på vardagar.
Dubbel Dubbel GP-huset är den tredje Dubbel Dubbel restaurangen i Göteborg. Restaurangen serverar dumplings och dim sum och serverar även ”Dagens Lunch”.
Restaurangen ligger nästan så centralt som det går – bara ett stenkast från Centralen.
Dubbel Dubbel är berömda för sin dim sum. Exempel på rätter är råbiff på kinesiskt vis, eller wookad brysselkål med wasabi, ingefära och chili eller Bao,med friterad kolja, koriander, rödkål och chilimajonäs.
I Caféet hittar du hembakat ekologiskt bröd gjort på surdeg. Goda bakverk och gott kaffe finns också. Dessutom ekologiska yoghurst och färskpressade juicer.
Begreppet dim sum är en kantonesisk fras (點心) som kan översättas till ”vidrör hjärtat” (d.v.s. beställ det du har i hjärtat) men som snarare betyder ”tilltugg”.
———-
Tips: Besök även Golden Days Göteborg