Restauranger januari 2025

Restaurang Totale i Göteborg är en restaurang för matälskare som uppskattar kreativitet, hög kvalitet och en rustik, avslappnad atmosfär. Belägen i hjärtat av staden vid Avenyn, erbjuder Totale en unik matupplevelse med fokus på eld, rök och genuina smaker.

Menyn är en hyllning till säsongens bästa råvaror, med allt från vedugnsbakade pizzor och grillade rätter till innovativa smakkombinationer som överraskar och imponerar. Här är varje rätt noggrant tillagad för att framhäva de naturliga smakerna, ofta med hjälp av deras vedeldade ugn och öppna eldstad. Kött, fisk, grönsaker och till och med desserter får en särskild karaktär av den omsorgsfullt hanterade elden.

Totale är lika känt för sin avslappnade och charmiga miljö som för sin ambitiösa meny. Med en inredning som kombinerar industriella detaljer med mysiga inslag blir det en perfekt plats för både en romantisk middag, en kväll med vänner eller en trevlig familjemiddag.

För den som uppskattar god dryck erbjuder Totale en imponerande vinlista med ett särskilt fokus på naturviner, samt ett urval av öl och andra drycker som matchar maten perfekt.

Totale är inte bara en restaurang – det är en plats där kärleken till mat och hantverk står i centrum, och där varje besök känns som en minnesvärd upplevelse. Varmt välkommen för en kväll fylld av smak och värme!