Restaurang Sorento

Persisk mat är ett kök som har sitt ursprung i det historiska området Persien, nuvarande Iran. Det är en av de mest livliga och varierade köken i Mellanöstern och erbjuder mat som är både färgrik och smakrik. Oavsett om du gillar söta, syrliga, starka eller milda smaker – med persisk mat kan du hitta något som passar just dig.

Persisk mat innehåller ofta många olika kryddor och kryddblandningar, såsom kummin, kanel, koriander och gurkmeja. Persisk mat är också känd för att innehålla mycket frukt och grönsaker, såsom granatäpple, aprikoser och tomater.