Möllers Bryggeri

Möllers Bryggeri i Ystad – Öl och mat i historisk miljö

I hjärtat av Ystad, omgivet av kullerstensgränder och korsvirkeshus, ligger Möllers Bryggeri – en plats där tradition möter smakupplevelser. Den charmiga bryggerirestaurangen är inrymd i en byggnad som en gång i tiden var ett malteri, och sedan 1996 har den tjänat som ett populärt besöksmål för både ölälskare och matentusiaster.

Skånsk tradition med bryggarhjärta
Möllers Bryggeri är känt för sin genuina atmosfär och sina egenproducerade färsköl, både ljusa och mörka. Här serveras ölen direkt från bryggeriet, vilket garanterar både smak och färskhet. Den rustika miljön i det gamla huset skapar en särskild känsla – som att kliva in i en annan tid.

Meny med lokal förankring
Maten är lika skånsk som byggnaden är historisk. Klassiker som äggakaka, fläsk och sill återfinns på menyn, tillsammans med rustika planka-rätter. Råvarorna är noggrant utvalda och rätterna serveras med omtanke. Ett populärt inslag är den prisvärda planka- eller äggakaka-menyn inklusive dryck.

En oas på innergården
Under sommarhalvåret öppnas innergården upp – en lugn oas mitt i centrala Ystad. Här kan gäster slå sig ner med ett glas bryggöl i handen och njuta av kvällen under bar himmel, omgivna av doften av humle och historia.