Edelweiss Öl & Kök

Edelweiss Öl & Kök är en genuin restaurang med alpin karaktär och hemtrevlig atmosfär. Här kombineras rustik matlagning med ett brett ölutbud och inslag av musik, vilket skapar en stämning som inbjuder till både gemenskap och trivsel – mitt i hjärtat av Helsingborg.

Mat & Specialiteter
Menyn är centrerad kring schweizisk-tyska klassiker:

• Käsespätzle, schnitzel, bratwurst och raclette i flera variationer.
• Surkålsrätter, potatissallad och knödel kompletterar de rustika kötträtterna.
• Vegetariska alternativ finns som gratinerad ostspätzle och alpros, för en bredare smakpalett.

Varje rätt är rikligt tillagad och perfekt balanserad med ostiga, krämiga eller brässerade smaker.

Öl & Dryck
Dryckesutbudet består av tysk öl från välkända bryggerier, liksom hantverksöl och lokala alplinjer. Dryckespaket i kombination med mat är populärt, särskilt med klassiska ölglas och träunderlägg som munspegel.

Musik & Evenemang
Edelweiss arrangerar regelbundet temakvällar med tyrolermusik, allsång och mellanmåltider i form av ost- och köttknyten. Pubkvällar, quiz, after‑ski‑ai och live-DJs bidrar till en varm och inbjudande stämning som lockar såväl lokalbor som besökare.