Rådhusbaren

Rådhusbaren är en stilren och avslappnad restaurang med tydlig inriktning på fisk och skaldjur, belägen ett stenkast från Rådhuset på Kungsholmen i Stockholm. Med sitt intima läge, personliga service och fokus på kvalitet har restaurangen blivit en självklar favorit bland både lokalbor och besökare som söker en lugn plats att njuta av vällagad mat med havsinspiration.

Miljön är smakfullt inredd med enkla, rena linjer som låter maten ta plats. Den dämpade stämningen gör att Rådhusbaren passar lika bra för en affärslunch som för en stillsam middag i gott sällskap. Här är det smakerna och råvarorna som står i centrum – utan krusiduller.

Menyn präglas av färska råvaror och klassiska tillagningsmetoder. Bland de mest omtyckta rätterna finns färska ostron, serverade med citron och schalottenlöksvinägrett – en perfekt aptitretare som sätter tonen för hela måltiden. Även brässerad fisk är en återkommande favorit, tillagad långsamt i smakrik buljong och serverad med säsongsbetonade tillbehör som förhöjer upplevelsen.

Utöver dessa signaturrätter varierar menyn med tillgången på dagsfärsk fångst. Här kan man hitta allt från blåmusslor i vitt vin och örter, till rökt lax, räkor eller ceviche – alltid med rena smaker och ett skickligt hantverk. Restaurangen erbjuder även ett mindre antal vegetariska alternativ och lättare rätter för den som föredrar det.

Dryckeslistan är liten men genomtänkt, med fokus på vita viner, mousserande och rosé – noga utvalda för att matcha de marina tonerna i maten. Det finns också alkoholfria alternativ som passar utmärkt till skaldjursrätter.

Rådhusbaren är ett självklart val för dig som uppskattar det enkla, eleganta och smakfulla. Här får du en matupplevelse präglad av havets bästa råvaror, mitt i centrala Stockholm – i en miljö som bjuder in till både vardaglig njutning och speciella tillfällen.